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Bolinhos de arroz arbóreo crocantes, recheados com mussarela derretida, parmesão e tomates secos, servidos com maionese trufada e salsa fresca. Boulettes croustillantes de riz arborio, farcies de mozzarella fondante, parmesan, tomates séchées, accompagnées d’une mayonnaise à la truffe et de persil frais

18.00€

Pimentões recheados com carne de caranguejo Poivrons farcis au crabe

Mini pimentões recheados com carne de caranguejo, maionese, molho kimchi, cebolinha fresca e microverdes. Mini poivrons farcis de chair de crabe, mayonnaise, sauce kimchi, ciboulette fraîche et micro-pousses

18.50€

Tábua de charcutaria italiana Planche de charcuterie italienne

Presunto di Parma, coppa, mortadela e salame picante, acompanhado de grissini crocante, tomate cereja seco e microgreens Prosciutto di Parma, coppa, mortadella et salami picante, accompagnés de grissini croquants, tomates cerisesm séchées et micro-pousses

19.00€

Tábua de queijos gourmet Planche de fromages gourmets

Queijos gorgonzola, pecorino romano, pecorino apimentado e morbier, acompanhados de rúcula, tomates-cereja secos, microverdes e grissini crocantes. Gorgonzola, pecorino romano, pecorino au poivre et morbier, accompagnés de roquette, tomates cerisesséchées, micro-pousses et grissini croquants

18.00€

Variedade de azeitonas Assortiment d’olives

Seleção de azeitonas verdes, pretas e Kalamata Sélection d’olives vertes, noires et Kalamata

7.00€

Seleção de azeitonas verdes, pretas e Kalamata Sélection d’olives vertes, noires et Kalamata

Burrata cremosa Burrata crémeuse

Burrata cremosa, pimentões grelhados, folhas verdes e tomates-cereja, molho de limão e pérolas de balsâmico. Burrata crémeuse, poivrons grillés, jeunes pousses et tomates cerises, sauce citronnée, perles de balsamique

18.00€

Salada grega em uma focaccia napolitana Salade grecque en focaccia napolitaine

Salada grega com tomates frescos, pepino, pimentão, azeitonas Kalamata e queijo feta, servida em uma focaccia napolitana. Salade grecque aux tomates fraîches, concombre, poivron, olives Kalamata et feta, servie dans une focaccia napolitaine

19.00€

Abacate grelhado Avocat grillé

Abacate grelhado, rúcula, tomates-cereja frescos e secos ao sol, molho de limão. Avocat grillé, roquette, tomates cerises fraîches et séchées, sauce citronnée

14.00€

Abacate grelhado, rúcula, tomates-cereja frescos e secos ao sol, molho de limão. Avocat grillé, roquette, tomates cerises fraîches et séchées, sauce citronnée

Salada tropical Salade tropicale

Quinoa, abacate, manga, folhas verdes, pepino, cenoura, rabanete, camarão e molho do chef. Quinoa, avocat, mangue, jeunes pousses, concombre, carottes, radis, crevettes et sauce du chef

19.00€

Quinoa, abacate, manga, folhas verdes, pepino, cenoura, rabanete, camarão e molho do chef. Quinoa, avocat, mangue, jeunes pousses, concombre, carottes, radis, crevettes et sauce du chef

Hambúrguer clássico Burger classic

Hambúrguer suculento de carne moída, pancetta crocante, queijo cheddar, jalapeños, tomates frescos, alface, picles, molho especial do chef, servido em um pão macio. Acompanha batatas fritas crocantes. Steak haché juteux, pancetta croustillante, cheddar, jalapeños, tomates fraîches, salade, cornichons marinés, sauce spéciale du chef, servi dans un pain burger moelleux. Accompagné de frites « criss cut »

21.00€

Cheeseburger americano American Cheeseburger

Hambúrguer de carne moída, queijo cheddar, tomates frescos, mix de folhas verdes, salada de repolho, cenouras e cebolas com maionese, molho especial do chef no interior, servido em um pão de hambúrguer macio. Acompanha batatas fritas crocantes. Steak haché, cheddar, tomates fraîches, salade mélangée, salade de chou, carottes et oignons à la mayonnaise, sauce spéciale du chef à l’intérieur, servi dans un pain à burger moelleux. Accompagné de frites “criss cuts”

21.00€

Carne moída real Haché Royal

Hambúrguer de carne moída, coberto com queijo cheddar, picles, cebolas em conserva, mix de folhas verdes, tomates-cereja secos e o molho especial do chef, tudo servido em um pão de hambúrguer macio. Acompanha batatas fritas crocantes. Steak haché , garni de cheddar, cornichons, oignons marinés, salade mélangée, tomates cerises séchées et sauce spéciale du chef, le tout servi dans un pain à burger moelleu. Accompagné de frites “criss cuts”

21.00€

Rainha do Hambúrguer Burger Queen

Carne moída, molho de cogumelos, cebola roxa, mix de folhas verdes e queijo, servido em um pão de hambúrguer macio com batatas fritas crocantes. Steak haché, sauce aux champignons, oignons rouges, mélange de jeunes pousses et fromage, servi dans un pain burger moelleux avec frites « criss cut »

21.00€

Suplemento para carne picada: +€6 Supplément steak haché : +6 €

Carré de cordeiro Carré d'agneau

Costeletas de cordeiro grelhadas, legumes grelhados: tomates, pimentões e berinjelas. Carré d’agneau grillé, légumes grillés : tomates, poivrons et aubergines

33.00€

Costeletas de cordeiro grelhadas, legumes grelhados: tomates, pimentões e berinjelas. Carré d’agneau grillé, légumes grillés : tomates, poivrons et aubergines

Galinha-d'angola com missô Coquelet au miso

Galinha jovem assada, glaceada com missô, gengibre e mel, batatas assadas e cogumelos salteados. Coquelet rôti, laqué au miso, gingembre et miel, pommes de terre rôties, champignons sautés

28.00€

Galinha jovem assada, glaceada com missô, gengibre e mel, batatas assadas e cogumelos salteados. Coquelet rôti, laqué au miso, gingembre et miel, pommes de terre rôties, champignons sautés

Borboleta Dorade Dorade butterfly

Dourada grelhada à moda borboleta, sem cabeça e sem espinhas, com ervilhas e milho, manteiga de nori. Dorade grillée en papillon, sans tête ni arêtes, petits pois et maïs, beurre au nori

24.00€

Dourada grelhada à moda borboleta, sem cabeça e sem espinhas, com ervilhas e milho, manteiga de nori. Dorade grillée en papillon, sans tête ni arêtes, petits pois et maïs, beurre au nori

Bife de costela Black Angus Entrecôte de bœuf Black Angus

Bife de costela Black Angus grelhado, servido com tutano e brócolis grelhado. Entrecôte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé

34.00€

Bife de costela Black Angus grelhado, servido com tutano e brócolis grelhado. Entrecôte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé

Bife T-Bone Black Angus - 650/700g T-Bone steak Black Angus - 650/700g

Bife grande de carne Black Angus grelhado, acompanhado de tutano e brócolis grelhado. Grande pièce de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé

69.00€

Bife de costela Black Angus (para compartilhar) - 1 kg Côte de bœuf Black Angus (à partager) - 1 kg

Bife de costela Black Angus grelhado, servido com tutano e brócolis grelhado. Côte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé

90.00€

Bife de costela Black Angus grelhado, servido com tutano e brócolis grelhado. Côte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé

Costelas de porco Ribs de porc

Costelas de porco grelhadas, servidas com milho grelhado, molho barbecue e batatas rústicas. Ribs de porc grillés, accompagnés de maïs grillé, sauce barbecue et pommes de terre rustiques

24.00€

Costelas de porco grelhadas, servidas com milho grelhado, molho barbecue e batatas rústicas. Ribs de porc grillés, accompagnés de maïs grillé, sauce barbecue et pommes de terre rustiques

Bife de salmão Steak de saumon

Filé de salmão grelhado, molho de estragão e caviar vermelho, servido com purê de legumes da estação e aspargos, guarnecido com microverdes. Filet de saumon grillé, sauce à l’estragon et caviar rouge, servi avec purée de légumes de saison et asperges, garni de micro-pousses

24.00€

pernil de cordeiro Jarret d'agneau

Pernil de cordeiro braseado, servido com batatinhas assadas e purê de berinjela. Jarret d’agneau braisé, accompagné de petites pommes de terre rôties, purée d’aubergines

32.00€

Pernil de cordeiro braseado, servido com batatinhas assadas e purê de berinjela. Jarret d’agneau braisé, accompagné de petites pommes de terre rôties, purée d’aubergines

Ossobuco de vitela com vinho tinto Osso Buco de veau au vin rouge

Ossobuco de vitela cozido em vinho tinto, servido com feijão vermelho, molho de tomate caseiro, lascas de parmesão, salsa fresca e microverdes. Jarret de veau mijoté au vin rouge, servi avec haricots rouges, sauce tomate maison, copeaux de parmesan, persil frais et micro-pousses

32.00€

Peito de pato Magret de canard

Peito de pato assado, servido com pera marinada em vinho tinto, anis estrelado e grelhada, acompanhado de molho de cereja. Magret de canard rôti, servi avec poire marinée au vin rouge, anis étoilé et grillée à la plancha, accompagné d’une sauce aux cerises

33.00€

ASSINATURA DO CHEFE SIGNATURE DU CHEF

Para compartilhar À partager

Paleta de cordeiro confitada - 1,2 kg Épaule d’agneau confite - 1,2 kg

Paleta de cordeiro cozida lentamente e marinada com alho, salsa, alecrim e hortelã. Servida com batatinhas assadas e mix de folhas verdes. Épaule d’agneau marinée à l’ail, persil, romarin et menthe, cuite lentement. Servie avec petites pommes de terre rôties et mélange de jeunes pousses

90.00€

Margherita Margherita

Massa napolitana fina, molho de tomate caseiro, mussarela, azeite, manjericão fresco e parmesão ralado. Pâte napolitaine fine, sauce tomate maison, mozzarella, huile d’olive, basilic frais et parmesan râpé

14.00€

Quatro queijos Quatre fromages

Massa napolitana, base de creme, mussarela, parmesão, gorgonzola, ricota e orégano. Pâte napolitaine, base crème, mozzarella, parmesan, gorgonzola, ricotta et origan

17.50€

Massa napolitana, base de creme, mussarela, parmesão, gorgonzola, ricota e orégano. Pâte napolitaine, base crème, mozzarella, parmesan, gorgonzola, ricotta et origan

Diabo Diavolo

Massa napolitana, molho de tomate caseiro, mussarela, chouriço, chalotas, parmesão e manjericão. Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, chorizo, échalotes, parmesan et basilic

17.50€

Massa napolitana, molho de tomate caseiro, mussarela, chouriço, chalotas, parmesão e manjericão. Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, chorizo, échalotes, parmesan et basilic

Regina Regina

Massa napolitana, molho de tomate caseiro, mussarela, presunto cozido, cogumelos, azeitonas, queijo parmesão e manjericão. Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, parmesan et basilic

18.00€

Parma Parma

Massa napolitana, molho de tomate caseiro, mussarela, presunto di Parma, parmesão, rúcula e tomate cereja seco Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, prosciutto di Parma, parmesan, roquette et tomates cerises séchées

21.00€

Mortadela de Pistache Mortadella pistacho

Massa napolitana, molho de tomate caseiro, pesto, stracciatella, mortadela e manjericão Pâte napolitaine, sauce tomate maison, pesto, stracciatella, mortadella et basilic

21.00€

Massa napolitana, molho de tomate caseiro, pesto, stracciatella, mortadela e manjericão Pâte napolitaine, sauce tomate maison, pesto, stracciatella, mortadella et basilic

Vegetariano Végétarienne

Massa napolitana, molho de tomate caseiro, tomates-cereja, alcachofras, pimentões grelhados marinados, mussarela, pesto, parmesão e manjericão. Pâte napolitaine, sauce tomate maison, tomates cerises, artichauts, poivrons grillés marinés, mozzarella, pesto, parmesan et basilic

18.00€

Focaccia de burrata Focaccia burrata

Massa napolitana, burrata, tomates-cereja, manjericão, orégano e azeite. Pâte napolitaine, burrata, tomates cerises, basilic, origan et huile d’olive

19.00€

Massa napolitana, burrata, tomates-cereja, manjericão, orégano e azeite. Pâte napolitaine, burrata, tomates cerises, basilic, origan et huile d’olive

O mar La Mer

Massa napolitana, base de creme, lula, camarões e mexilhões. Pâte napolitaine, base crème, calamars, crevettes et moules

21.00€

Massa napolitana, base de creme, lula, camarões e mexilhões. Pâte napolitaine, base crème, calamars, crevettes et moules

Pizza pequena Pizza Chica

Massa napolitana, frango, mussarela e queijo scamorza defumado, molho bechamel Pâte napolitaine, poulet, mozzarella et scamorza fumée, béchamel

21.00€

Massa napolitana, frango, mussarela e queijo scamorza defumado, molho bechamel Pâte napolitaine, poulet, mozzarella et scamorza fumée, béchamel

Suplementos Suppléments

- Burrata +5€
- Ovo +€2
- Presunto +€2 - Burrata +5 €
- Œuf +2 €
- Jambon +2 €

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

Caseiro Fait maison

7.50€

Caseiro Fait maison

Tiramisu Tiramisu

Caseiro Fait maison

7.50€

Caseiro Fait maison

Tarte tatin Tarte tatin

Caseiro Fait maison

7.50€

Caseiro Fait maison

Cereja Bêbada Cerise ivre

Caseiro Fait maison

7.50€

Caseiro Fait maison

Café gourmet Café gourmand

12.00€

Coca-Cola Sabor Original - 33cl Coca cola goût original - 33cl

4.00€

Coca-Cola sem açúcar - 33cl Coca cola sans sucre - 33cl

4.00€

Fanta Laranja - 33cl Fanta orange - 33cl

4.00€

Suco natural Granini - 25cl Jus naturel Granini - 25cl

4.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Thonon eaum - 33cl Thonon eaum - 33cl

3.00€

São Pellegrino San Pellegrino

50cl 5.00€

1L 8.00€

300ml

500ml

Loira de Luxor Louxor blonde

3.50€

6.00€

Consórcio branco Consorcium blanche

4.00€

7.00€

Mônaco Monaco

5.00€

9.00€

Aperol Spritz Aperol Spritz

Aperol, prosecco, água com gás, cubos de gelo, laranja Aperol, prosecco, eau gazeuse, glaçons, orange

10.00€

Aperol, prosecco, água com gás, cubos de gelo, laranja Aperol, prosecco, eau gazeuse, glaçons, orange

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco, água com gás, cubos de gelo, limão. Limoncello, prosecco, eau gazeuse, glaçons, citron.

10.00€

Limoncello, prosecco, água com gás, cubos de gelo, limão. Limoncello, prosecco, eau gazeuse, glaçons, citron.

Campari Spritz Campari Spritz

Campari, prosecco, água com gás, fatia de laranja Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange

10.00€

Campari, prosecco, água com gás, fatia de laranja Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange

Sexo na praia Sex on the beach

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, suco de cranberry, cubos de gelo Vodka, liqueur de pêche, jus d’ orange, jus de cranberry, glaçons

12.00€

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja, suco de cranberry, cubos de gelo Vodka, liqueur de pêche, jus d’ orange, jus de cranberry, glaçons

Estrela pornô Porn Star

Vodka, licor de maracujá, purê de maracujá, xarope de baunilha, suco de limão, dose de prosecco, cubos de gelo Vodka, liqueur de fruit de la passion, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert, shot de prosecco, glaçons

13.00€

Mojito Mojito

Rum branco, açúcar, hortelã fresca, suco de limão, água com gás, cubos de gelo. Rhum blanc, sucre, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons

10.00€

Rum branco, açúcar, hortelã fresca, suco de limão, água com gás, cubos de gelo. Rhum blanc, sucre, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons

Margarita Margarita

Tequila, triple sec, suco de limão, sal (para a borda do copo) Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel (pour le bord du verre)

10.00€

Tequila, triple sec, suco de limão, sal (para a borda do copo) Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel (pour le bord du verre)

Gin Tônica Hendrick's Gin Tonic Hendrick’s

Gin Hendrick's, água tônica, cubos de gelo, fatia de pepino ou limão Gin Hendrick’s, eau tonique, glaçons, concombre ou tranche de citron vert

14.00€

Gin Hendrick's, água tônica, cubos de gelo, fatia de pepino ou limão Gin Hendrick’s, eau tonique, glaçons, concombre ou tranche de citron vert

Gin Tônica Gin Tonic

Gim, água tônica, cubos de gelo, fatia de limão Gin, eau tonique, glaçons, tranche de citron

10.00€

Gim, água tônica, cubos de gelo, fatia de limão Gin, eau tonique, glaçons, tranche de citron

Espresso Martini Espresso Martini

Vodka, licor de café, café expresso fresco, xarope de açúcar, cubos de gelo Vodka, liqueur de café, espresso fraîchement préparé, sirop de sucre, glaçons

11.00€

Vodka, licor de café, café expresso fresco, xarope de açúcar, cubos de gelo Vodka, liqueur de café, espresso fraîchement préparé, sirop de sucre, glaçons

Chá gelado Long Island Long Island Iced Tea

Vodka, gim, tequila, rum, triple sec, limão fresco, um toque de cola. Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, citron frais, touche de cola

12.00€

Vodka, gim, tequila, rum, triple sec, limão fresco, um toque de cola. Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, citron frais, touche de cola

Lagoa Azul Blue Lagoon

Vodka, curaçao bleu, citron, limonade Vodka, curaçao bleu, citron, limonade

11.00€

Vodka, curaçao bleu, citron, limonade Vodka, curaçao bleu, citron, limonade

Negroni Negroni

Gim, Campari, vermute tinto, raspas de laranja Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d’ orange

12.00€

Gim, Campari, vermute tinto, raspas de laranja Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d’ orange

Esmagamento de Cranberry Cranberry Smash

Gim, suco de cranberry, suco de limão, xarope de cana, alecrim Gin, jus de cranberry, jus de citron vert, sirop de canne, romarin

14.00€

Gim, suco de cranberry, suco de limão, xarope de cana, alecrim Gin, jus de cranberry, jus de citron vert, sirop de canne, romarin

Sopa Angevin Soupe Angevine

Creme, triplamente seco, curaçao azul, suco de limão fresco, xarope de açúcar Crémant, triple sec, curaçao bleu, jus de citron frais, sirop de sucre

13.00€

Creme, triplamente seco, curaçao azul, suco de limão fresco, xarope de açúcar Crémant, triple sec, curaçao bleu, jus de citron frais, sirop de sucre

Sopa de champanhe Soupe Champenoise

Champanhe, triple sec, suco de limão fresco, xarope de açúcar Champagne, triple sec, jus de citron frais, sirop de sucre

14.00€

Champanhe, triple sec, suco de limão fresco, xarope de açúcar Champagne, triple sec, jus de citron frais, sirop de sucre

Hennessy - 4cl Hennessy - 4cl

12.00€

Don papa - 4cl Don papa - 4cl

8.00€

Chivas Regal 12 anos - 4cl Chivas Regal 12ans - 4cl

8.00€

Jameson - 4cl Jameson - 4cl

6.00€

Jack Daniel's Fire - 4cl Jack Daniel's Fire - 4cl

7.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

6.00€

Don Julio Blanco Tequila - 3cl Tequila Don Julio Blanco - 3cl

8.00€

Martini - 5cl Martini - 5cl

Vermelho ou branco Rouge ou Blanc

5.00€

Vermelho ou branco Rouge ou Blanc

Baileys - 5cl Baileys - 5cl

5.00€

Obtenha 27/31 - 5cl Get 27/31 - 5cl

4.00€

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

Rosa Rosés

15cl

50cl

75cl

Castelo Minuty Côtes de Provence Château Minuty Côtes de Provence

7.00€

28.00€

35.00€

Mirval Côtes de Provence Mirval Côtes de Provence

7.00€

28.00€

35.00€

Les Haytières Terres du Midi Les Haytières Terres du Midi

5.00€

20.00€

30.00€

Brancos Blancs

Chablis Le Finagem Chablis Le Finagem

7.00€

28.00€

35.00€

As Damas de Sancerre Les Demoiselles Sancerre

7.00€

30.00€

40.00€

Crozes-Hermitage Domaine Banc Crozes-hermitage Domaine Banc

7.00€

30.00€

40.00€

Chardonnay Chardonnay

5.00€

20.00€

30.00€

Vermelhos Rouges

Crozes-Hermitage Domaine Banc Crozes-hermitage Domaine Banc

7.00€

30.00€

40.00€

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

5.00€

20..00€

30.00€

São José Saint Joseph

10.00€

60.00€

Castelo de Cap Saint George Chateau cap Saint George

12.00€

65.00€

Beaujolais Beaujolais

5.00€

20.00€

30.00€

12cl

75cl

Viúva Pelletier Veuve Pelletier

Champanhe brut Champagne brut

9.00€

55.00€

Champanhe brut Champagne brut

Adrien Romet Adrien Romet

vinho branco espumante Vin mousseux blanc

5.00€

25.00€

vinho branco espumante Vin mousseux blanc

Prosecco Prosecco

5.00€

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CARDÁPIOS: faca-garfo-prato: MENUS 🍽️

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