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メニュー:ナイフ・フォーク・プレート: MENUS 🍽️
前菜 + メインコース Entrée + Plat
19.00€
前菜の選択 Entrée au choix
クリスピービーフまたは Croustillante au bœuf ou
イタリアンサラダ Salade italienne
選んだ料理 Plat au choix
子羊のカルビ Carré d'agneau
ローストポーク Rôti de porc
ビーフステーキ Steak de bœuf
前菜 + メインコース + デザート Entrée + Plat + Dessert
24.00€
前菜の選択 Entrée au choix
クリスピービーフ Croustillante au bœuf
イタリアンサラダ Salade italienne
選んだ料理 Plat au choix
子羊のカルビ Carré d'agneau
ローストポーク Rôti de porc
ビーフステーキ Steak de bœuf
お好みのデザート Dessert au choix
オペラ Opéra
ティラミス Tiramisu
サラダ Salade
朝食のレシピ：フォークとナイフ： FORMULES DEJEUNER 🍴
こちらのセットメニューはランチタイム（祝日を除く火曜日～金曜日）のみご利用いただけます。
当社の処方は市場や季節に応じて定期的に変更されます
Formule disponible uniquement le midi (du mardi au vendredi, hors jours fériés
Nos formules changent régulièrement au gré du marché et des saisons
皿のみ Plat seul
15.00€
前菜＋メインコースまたはメインコース＋デザート Entrée + plat ou plat + dessert
毎日、新鮮な地元産の食材を使った前菜 2 種類、メインコース 2 種類、デザート 2 種類をご用意しております。 Chaque jour, nous vous proposons : 2 choix d’entrées | 2 choix de plats | 2 choix de desserts préparés avec des produits frais et locaux.
19.00€
毎日、新鮮な地元産の食材を使った前菜 2 種類、メインコース 2 種類、デザート 2 種類をご用意しております。 Chaque jour, nous vous proposons : 2 choix d’entrées | 2 choix de plats | 2 choix de desserts préparés avec des produits frais et locaux.
前菜 + メインコース + デザート Entrée + plat + dessert
毎日、新鮮な地元産の食材を使った前菜 2 種類、メインコース 2 種類、デザート 2 種類をご用意しております。 Chaque jour, nous vous proposons : 2 choix d’entrées | 2 choix de plats | 2 choix de desserts préparés avec des produits frais et locaux.
24.00€
毎日、新鮮な地元産の食材を使った前菜 2 種類、メインコース 2 種類、デザート 2 種類をご用意しております。 Chaque jour, nous vous proposons : 2 choix d’entrées | 2 choix de plats | 2 choix de desserts préparés avec des produits frais et locaux.
参加者:シチュー: ENTRÉES 🍲
サーモンのタルタル Tartare de saumon
薄切りにした新鮮なサーモン、アボカド、レモンソース、ライム、パッションフルーツソース、新鮮なチャイブ、マイクログリーン Saumon frais finement coupé, avocat, sauce citronnée, citron vert, sauce fruit de la passion, ciboulette fraîche et jeunes pousses
20.00€
薄切りにした新鮮なサーモン、アボカド、レモンソース、ライム、パッションフルーツソース、新鮮なチャイブ、マイクログリーン Saumon frais finement coupé, avocat, sauce citronnée, citron vert, sauce fruit de la passion, ciboulette fraîche et jeunes pousses
牛肉のタルタル Tartare de bœuf
薄切りにした新鮮な牛フィレ肉に、ポテトチップス、特製ソース、パセリ、オリーブオイルを添え、ベビーリーフを飾り付けました。 Filet de bœuf frais finement coupé, accompagné de chips de pommes de terre, sauce spéciale, persil, huile d’olive, le tout garni de jeunes pousses
21.00€
薄切りにした新鮮な牛フィレ肉に、ポテトチップス、特製ソース、パセリ、オリーブオイルを添え、ベビーリーフを飾り付けました。 Filet de bœuf frais finement coupé, accompagné de chips de pommes de terre, sauce spéciale, persil, huile d’olive, le tout garni de jeunes pousses
仔牛肉のツナソース添え Vitello tonnato
薄切り牛肉、ヴィテッロ・トンナートソース、ケッパー、若芽。 Fines tranches de bœuf, sauce vitello tonnato, câpres et jeunes pousses.
12.00€
薄切り牛肉、ヴィテッロ・トンナートソース、ケッパー、若芽。 Fines tranches de bœuf, sauce vitello tonnato, câpres et jeunes pousses.
ナスロール Roulés d'aubergine
薄切りにした焼きナスをクリームチーズ、生ニンニク、ディル、クルミを混ぜたもので巻いたもの Fines tranches d’aubergines grillées, roulées à la crème de fromage, ail frais, aneth et éclats de noix
10.00€
薄切りにした焼きナスをクリームチーズ、生ニンニク、ディル、クルミを混ぜたもので巻いたもの Fines tranches d’aubergines grillées, roulées à la crème de fromage, ail frais, aneth et éclats de noix
署長の署名 SIGNATURE DU CHEF
カステッルッチ Castellucci
ローストトマトの上にクリーミーなレンズ豆を乗せ、ゴルゴンゾーラとパルメザンチーズのクリーム、フレッシュパセリを添えました。 Tomate rôtie, garnie de lentilles fondantes, relevées d’une crème de gorgonzola au parmesan, persil frais
14.00€
ローストトマトの上にクリーミーなレンズ豆を乗せ、ゴルゴンゾーラとパルメザンチーズのクリーム、フレッシュパセリを添えました。 Tomate rôtie, garnie de lentilles fondantes, relevées d’une crème de gorgonzola au parmesan, persil frais
ガスパチョ Gaspacho
完熟トマト、キュウリ、ピーマンのガスパチョにバルサミコ酢を少々加え、黄金色のクルトンを添えて。 Gaspacho de tomates mûres, concombre et poivron, relevé d’une touche de balsamique, croûtons dorés
14.00€
完熟トマト、キュウリ、ピーマンのガスパチョにバルサミコ酢を少々加え、黄金色のクルトンを添えて。 Gaspacho de tomates mûres, concombre et poivron, relevé d’une touche de balsamique, croûtons dorés
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カダイフ生地で包んだクリスピーエビ Crevettes croustillantes en kadaïf
16/20尾のエビをサクサクのカタフィ生地で包み、フレッシュレモンとスイートチリソースを添えて Crevettes 16/20 enrobées de kadaïf croustillant, citron frais, sauce sweet chili
20.00€
16/20尾のエビをサクサクのカタフィ生地で包み、フレッシュレモンとスイートチリソースを添えて Crevettes 16/20 enrobées de kadaïf croustillant, citron frais, sauce sweet chili
サクサクのアランチーニ Arancini croustillants
カリカリのアルボリオ米団子に、とろけるモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ドライトマトを詰め、トリュフマヨネーズとフレッシュパセリを添えて。 Boulettes croustillantes de riz arborio, farcies de mozzarella fondante, parmesan, tomates séchées, accompagnées d’une mayonnaise à la truffe et de persil frais
18.00€
カリカリのアルボリオ米団子に、とろけるモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ドライトマトを詰め、トリュフマヨネーズとフレッシュパセリを添えて。 Boulettes croustillantes de riz arborio, farcies de mozzarella fondante, parmesan, tomates séchées, accompagnées d’une mayonnaise à la truffe et de persil frais
カニを詰めたピーマン Poivrons farcis au crabe
カニ肉、マヨネーズ、キムチソース、新鮮なチャイブ、マイクログリーンを詰めたミニピーマン Mini poivrons farcis de chair de crabe, mayonnaise, sauce kimchi, ciboulette fraîche et micro-pousses
18.50€
カニ肉、マヨネーズ、キムチソース、新鮮なチャイブ、マイクログリーンを詰めたミニピーマン Mini poivrons farcis de chair de crabe, mayonnaise, sauce kimchi, ciboulette fraîche et micro-pousses
イタリア風シャルキュトリーボード Planche de charcuterie italienne
パルマ産生ハム、コッパ、モルタデッラ、スパイシーなサラミ、クリスピーなグリッシーニ、ドライチェリートマト、マイクログリーンを添えて Prosciutto di Parma, coppa, mortadella et salami picante, accompagnés de grissini croquants, tomates cerisesm séchées et micro-pousses
19.00€
パルマ産生ハム、コッパ、モルタデッラ、スパイシーなサラミ、クリスピーなグリッシーニ、ドライチェリートマト、マイクログリーンを添えて Prosciutto di Parma, coppa, mortadella et salami picante, accompagnés de grissini croquants, tomates cerisesm séchées et micro-pousses
グルメチーズボード Planche de fromages gourmets
ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ・ロマーノ、ペッパーペコリーノ、モルビエのチーズに、ルッコラ、ドライチェリートマト、マイクログリーン、カリカリのグリッシーニを添えて。 Gorgonzola, pecorino romano, pecorino au poivre et morbier, accompagnés de roquette, tomates cerisesséchées, micro-pousses et grissini croquants
18.00€
ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ・ロマーノ、ペッパーペコリーノ、モルビエのチーズに、ルッコラ、ドライチェリートマト、マイクログリーン、カリカリのグリッシーニを添えて。 Gorgonzola, pecorino romano, pecorino au poivre et morbier, accompagnés de roquette, tomates cerisesséchées, micro-pousses et grissini croquants
オリーブの詰め合わせ Assortiment d’olives
グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、カラマタオリーブの詰め合わせ Sélection d’olives vertes, noires et Kalamata
7.00€
グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、カラマタオリーブの詰め合わせ Sélection d’olives vertes, noires et Kalamata
サラダ：グリーンサラダ SALADES 🥗
クリーミーなブッラータ Burrata crémeuse
クリーミーなブッラータチーズ、グリルしたピーマン、ベビーリーフ、チェリートマト、レモンソース、バルサミコパール Burrata crémeuse, poivrons grillés, jeunes pousses et tomates cerises, sauce citronnée, perles de balsamique
18.00€
クリーミーなブッラータチーズ、グリルしたピーマン、ベビーリーフ、チェリートマト、レモンソース、バルサミコパール Burrata crémeuse, poivrons grillés, jeunes pousses et tomates cerises, sauce citronnée, perles de balsamique
ナポリ風フォカッチャで包んだギリシャ風サラダ Salade grecque en focaccia napolitaine
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、カラマタオリーブ、フェタチーズを使ったギリシャ風サラダを、ナポリ風フォカッチャに挟んで提供します。 Salade grecque aux tomates fraîches, concombre, poivron, olives Kalamata et feta, servie dans une focaccia napolitaine
19.00€
新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、カラマタオリーブ、フェタチーズを使ったギリシャ風サラダを、ナポリ風フォカッチャに挟んで提供します。 Salade grecque aux tomates fraîches, concombre, poivron, olives Kalamata et feta, servie dans une focaccia napolitaine
グリルしたアボカド Avocat grillé
グリルしたアボカド、ルッコラ、フレッシュとドライのチェリートマト、レモンドレッシング Avocat grillé, roquette, tomates cerises fraîches et séchées, sauce citronnée
14.00€
グリルしたアボカド、ルッコラ、フレッシュとドライのチェリートマト、レモンドレッシング Avocat grillé, roquette, tomates cerises fraîches et séchées, sauce citronnée
トロピカルサラダ Salade tropicale
キヌア、アボカド、マンゴー、ベビーリーフ、キュウリ、ニンジン、ラディッシュ、エビ、シェフ特製ソース Quinoa, avocat, mangue, jeunes pousses, concombre, carottes, radis, crevettes et sauce du chef
19.00€
キヌア、アボカド、マンゴー、ベビーリーフ、キュウリ、ニンジン、ラディッシュ、エビ、シェフ特製ソース Quinoa, avocat, mangue, jeunes pousses, concombre, carottes, radis, crevettes et sauce du chef
ハンバーガーグルメ:ハンバーガー: BURGERS GOURMETS 🍔
定番バーガー Burger classic
ジューシーな牛ひき肉パティ、カリカリのパンチェッタ、チェダーチーズ、ハラペーニョ、新鮮なトマト、レタス、ピクルス、シェフ特製ソースを、ふっくらとしたバンズで挟みました。カリカリのフライドポテト付き。 Steak haché juteux, pancetta croustillante, cheddar, jalapeños, tomates fraîches, salade, cornichons marinés, sauce spéciale du chef, servi dans un pain burger moelleux. Accompagné de frites « criss cut »
21.00€
ジューシーな牛ひき肉パティ、カリカリのパンチェッタ、チェダーチーズ、ハラペーニョ、新鮮なトマト、レタス、ピクルス、シェフ特製ソースを、ふっくらとしたバンズで挟みました。カリカリのフライドポテト付き。 Steak haché juteux, pancetta croustillante, cheddar, jalapeños, tomates fraîches, salade, cornichons marinés, sauce spéciale du chef, servi dans un pain burger moelleux. Accompagné de frites « criss cut »
アメリカンチーズバーガー American Cheeseburger
牛ひき肉パティ、チェダーチーズ、フレッシュトマト、ミックスグリーン、コールスロー、ニンジン、タマネギをマヨネーズと特製ソースで和え、柔らかいバンズで挟みました。カリカリのフライドポテト付き。 Steak haché, cheddar, tomates fraîches, salade mélangée, salade de chou, carottes et oignons à la mayonnaise, sauce spéciale du chef à l’intérieur, servi dans un pain à burger moelleux. Accompagné de frites “criss cuts”
21.00€
牛ひき肉パティ、チェダーチーズ、フレッシュトマト、ミックスグリーン、コールスロー、ニンジン、タマネギをマヨネーズと特製ソースで和え、柔らかいバンズで挟みました。カリカリのフライドポテト付き。 Steak haché, cheddar, tomates fraîches, salade mélangée, salade de chou, carottes et oignons à la mayonnaise, sauce spéciale du chef à l’intérieur, servi dans un pain à burger moelleux. Accompagné de frites “criss cuts”
ロイヤルミンス Haché Royal
牛ひき肉のパティに、チェダーチーズ、ピクルス、玉ねぎのピクルス、ミックスグリーン、ドライチェリートマト、そしてシェフ特製ソースをトッピングし、柔らかいバンズで挟みました。付け合わせはカリカリのフライドポテトです。 Steak haché , garni de cheddar, cornichons, oignons marinés, salade mélangée, tomates cerises séchées et sauce spéciale du chef, le tout servi dans un pain à burger moelleu. Accompagné de frites “criss cuts”
21.00€
牛ひき肉のパティに、チェダーチーズ、ピクルス、玉ねぎのピクルス、ミックスグリーン、ドライチェリートマト、そしてシェフ特製ソースをトッピングし、柔らかいバンズで挟みました。付け合わせはカリカリのフライドポテトです。 Steak haché , garni de cheddar, cornichons, oignons marinés, salade mélangée, tomates cerises séchées et sauce spéciale du chef, le tout servi dans un pain à burger moelleu. Accompagné de frites “criss cuts”
バーガークイーン Burger Queen
牛ひき肉、マッシュルームソース、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、チーズを、柔らかいハンバーガーバンズに挟み、カリカリのフライドポテトを添えて提供します。 Steak haché, sauce aux champignons, oignons rouges, mélange de jeunes pousses et fromage, servi dans un pain burger moelleux avec frites « criss cut »
21.00€
牛ひき肉、マッシュルームソース、赤玉ねぎ、ミックスグリーン、チーズを、柔らかいハンバーガーバンズに挟み、カリカリのフライドポテトを添えて提供します。 Steak haché, sauce aux champignons, oignons rouges, mélange de jeunes pousses et fromage, servi dans un pain burger moelleux avec frites « criss cut »
ミンチステーキ追加料金：+€6 Supplément steak haché : +6 €
PLATS CHAUDS 🥘 PLATS CHAUDS 🥘
子羊のカルビ Carré d'agneau
ラムラックのグリル、グリル野菜（トマト、ピーマン、ナス） Carré d’agneau grillé, légumes grillés : tomates, poivrons et aubergines
33.00€
ラムラックのグリル、グリル野菜（トマト、ピーマン、ナス） Carré d’agneau grillé, légumes grillés : tomates, poivrons et aubergines
コーニッシュヘンの味噌煮 Coquelet au miso
味噌、生姜、蜂蜜で照り焼きにした若鶏のロースト、ローストポテト、ソテーしたキノコ添え Coquelet rôti, laqué au miso, gingembre et miel, pommes de terre rôties, champignons sautés
28.00€
味噌、生姜、蜂蜜で照り焼きにした若鶏のロースト、ローストポテト、ソテーしたキノコ添え Coquelet rôti, laqué au miso, gingembre et miel, pommes de terre rôties, champignons sautés
ドラドチョウ Dorade butterfly
鯛のグリル（蝶形焼き、頭と骨を取り除いたもの）、グリーンピースとコーン、海苔バター添え Dorade grillée en papillon, sans tête ni arêtes, petits pois et maïs, beurre au nori
24.00€
鯛のグリル（蝶形焼き、頭と骨を取り除いたもの）、グリーンピースとコーン、海苔バター添え Dorade grillée en papillon, sans tête ni arêtes, petits pois et maïs, beurre au nori
ブラックアンガス牛リブロース Entrecôte de bœuf Black Angus
ブラックアンガス牛のリブロースステーキのグリル、牛骨髄とグリルブロッコリー添え Entrecôte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé
34.00€
ブラックアンガス牛のリブロースステーキのグリル、牛骨髄とグリルブロッコリー添え Entrecôte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé
ブラックアンガス牛Tボーンステーキ - 650/700g T-Bone steak Black Angus - 650/700g
大きなブラックアンガス牛ステーキのグリル、牛骨髄とグリルブロッコリー添え Grande pièce de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé
69.00€
大きなブラックアンガス牛ステーキのグリル、牛骨髄とグリルブロッコリー添え Grande pièce de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé
ブラックアンガス牛リブロースステーキ（シェア用） - 1kg Côte de bœuf Black Angus (à partager) - 1 kg
ブラックアンガス牛のリブロースステーキのグリル、牛骨髄とグリルブロッコリー添え Côte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé
90.00€
ブラックアンガス牛のリブロースステーキのグリル、牛骨髄とグリルブロッコリー添え Côte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d’os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé
豚スペアリブ Ribs de porc
グリルした豚スペアリブ、焼きとうもろこし、バーベキューソース、素朴なジャガイモ添え Ribs de porc grillés, accompagnés de maïs grillé, sauce barbecue et pommes de terre rustiques
24.00€
グリルした豚スペアリブ、焼きとうもろこし、バーベキューソース、素朴なジャガイモ添え Ribs de porc grillés, accompagnés de maïs grillé, sauce barbecue et pommes de terre rustiques
サーモンステーキ Steak de saumon
グリルしたサーモンの切り身、タラゴンソースと赤キャビア添え。季節の野菜ピューレとアスパラガスを添え、マイクログリーンを飾り付けました。 Filet de saumon grillé, sauce à l’estragon et caviar rouge, servi avec purée de légumes de saison et asperges, garni de micro-pousses
24.00€
グリルしたサーモンの切り身、タラゴンソースと赤キャビア添え。季節の野菜ピューレとアスパラガスを添え、マイクログリーンを飾り付けました。 Filet de saumon grillé, sauce à l’estragon et caviar rouge, servi avec purée de légumes de saison et asperges, garni de micro-pousses
ラムシャンク Jarret d'agneau
ラムシャンクの煮込み、ローストしたベビーポテトとナスのピューレ添え Jarret d’agneau braisé, accompagné de petites pommes de terre rôties, purée d’aubergines
32.00€
ラムシャンクの煮込み、ローストしたベビーポテトとナスのピューレ添え Jarret d’agneau braisé, accompagné de petites pommes de terre rôties, purée d’aubergines
仔牛のオッソブーコ 赤ワイン添え Osso Buco de veau au vin rouge
仔牛のすね肉を赤ワインでじっくり煮込み、赤インゲン豆、自家製トマトソース、パルメザンチーズの削り節、新鮮なパセリ、マイクログリーンを添えて提供します。 Jarret de veau mijoté au vin rouge, servi avec haricots rouges, sauce tomate maison, copeaux de parmesan, persil frais et micro-pousses
32.00€
仔牛のすね肉を赤ワインでじっくり煮込み、赤インゲン豆、自家製トマトソース、パルメザンチーズの削り節、新鮮なパセリ、マイクログリーンを添えて提供します。 Jarret de veau mijoté au vin rouge, servi avec haricots rouges, sauce tomate maison, copeaux de parmesan, persil frais et micro-pousses
鴨の胸肉 Magret de canard
赤ワインとスターアニスでマリネした洋梨を添え、鉄板で焼き上げた鴨胸肉のロースト。チェリーソースを添えて。 Magret de canard rôti, servi avec poire marinée au vin rouge, anis étoilé et grillée à la plancha, accompagné d’une sauce aux cerises
33.00€
赤ワインとスターアニスでマリネした洋梨を添え、鉄板で焼き上げた鴨胸肉のロースト。チェリーソースを添えて。 Magret de canard rôti, servi avec poire marinée au vin rouge, anis étoilé et grillée à la plancha, accompagné d’une sauce aux cerises
署長の署名 SIGNATURE DU CHEF
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ラム肩肉のコンフィ - 1.2kg Épaule d’agneau confite - 1,2 kg
ニンニク、パセリ、ローズマリー、ミントでマリネしたラム肩肉をじっくり煮込んだ一品。ローストしたベビーポテトとミックスベビーリーフを添えて。 Épaule d’agneau marinée à l’ail, persil, romarin et menthe, cuite lentement. Servie avec petites pommes de terre rôties et mélange de jeunes pousses
90.00€
ニンニク、パセリ、ローズマリー、ミントでマリネしたラム肩肉をじっくり煮込んだ一品。ローストしたベビーポテトとミックスベビーリーフを添えて。 Épaule d’agneau marinée à l’ail, persil, romarin et menthe, cuite lentement. Servie avec petites pommes de terre rôties et mélange de jeunes pousses
ピザ 🍕 PIZZAS 🍕
マルゲリータ Margherita
薄いナポリ風生地、自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、フレッシュバジル、すりおろしたパルメザンチーズ Pâte napolitaine fine, sauce tomate maison, mozzarella, huile d’olive, basilic frais et parmesan râpé
14.00€
薄いナポリ風生地、自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、フレッシュバジル、すりおろしたパルメザンチーズ Pâte napolitaine fine, sauce tomate maison, mozzarella, huile d’olive, basilic frais et parmesan râpé
4種類のチーズ Quatre fromages
ナポリ風生地、クリームベース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、リコッタチーズ、オレガノ Pâte napolitaine, base crème, mozzarella, parmesan, gorgonzola, ricotta et origan
17.50€
ナポリ風生地、クリームベース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、リコッタチーズ、オレガノ Pâte napolitaine, base crème, mozzarella, parmesan, gorgonzola, ricotta et origan
悪魔 Diavolo
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、チョリソー、エシャロット、パルメザンチーズ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, chorizo, échalotes, parmesan et basilic
17.50€
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、チョリソー、エシャロット、パルメザンチーズ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, chorizo, échalotes, parmesan et basilic
レジーナ Regina
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、調理済みハム、マッシュルーム、オリーブ、パルメザンチーズ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, parmesan et basilic
18.00€
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、調理済みハム、マッシュルーム、オリーブ、パルメザンチーズ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, parmesan et basilic
パルマ Parma
ナポリタン、自家製トマトソース、モッツァレラ、パルマ生ハム、パルメザンチーズ、ルッコラ、ドライチェリートマト Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, prosciutto di Parma, parmesan, roquette et tomates cerises séchées
21.00€
ナポリタン、自家製トマトソース、モッツァレラ、パルマ生ハム、パルメザンチーズ、ルッコラ、ドライチェリートマト Pâte napolitaine, sauce tomate maison, mozzarella, prosciutto di Parma, parmesan, roquette et tomates cerises séchées
モルタデッラ ピスタチオ Mortadella pistacho
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、ペスト、ストラッチャテッラ、モルタデッラ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, pesto, stracciatella, mortadella et basilic
21.00€
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、ペスト、ストラッチャテッラ、モルタデッラ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, pesto, stracciatella, mortadella et basilic
ベジタリアン Végétarienne
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、チェリートマト、アーティチョーク、マリネしたグリルピーマン、モッツァレラチーズ、ペスト、パルメザンチーズ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, tomates cerises, artichauts, poivrons grillés marinés, mozzarella, pesto, parmesan et basilic
18.00€
ナポリ風パスタ、自家製トマトソース、チェリートマト、アーティチョーク、マリネしたグリルピーマン、モッツァレラチーズ、ペスト、パルメザンチーズ、バジル Pâte napolitaine, sauce tomate maison, tomates cerises, artichauts, poivrons grillés marinés, mozzarella, pesto, parmesan et basilic
ブッラータフォカッチャ Focaccia burrata
ナポリ風パスタ、ブッラータチーズ、チェリートマト、バジル、オレガノ、オリーブオイル Pâte napolitaine, burrata, tomates cerises, basilic, origan et huile d’olive
19.00€
ナポリ風パスタ、ブッラータチーズ、チェリートマト、バジル、オレガノ、オリーブオイル Pâte napolitaine, burrata, tomates cerises, basilic, origan et huile d’olive
海 La Mer
ナポリ風パスタ、クリームベース、イカ、エビ、ムール貝 Pâte napolitaine, base crème, calamars, crevettes et moules
21.00€
ナポリ風パスタ、クリームベース、イカ、エビ、ムール貝 Pâte napolitaine, base crème, calamars, crevettes et moules
スモールピザ Pizza Chica
ナポリタン、チキン、モッツァレラチーズ、スモークスカモルツァチーズ、ベシャメルソース Pâte napolitaine, poulet, mozzarella et scamorza fumée, béchamel
21.00€
ナポリタン、チキン、モッツァレラチーズ、スモークスカモルツァチーズ、ベシャメルソース Pâte napolitaine, poulet, mozzarella et scamorza fumée, béchamel
サプリメント Suppléments
- ブッラータ +5ユーロ
卵 +2ユーロ
ハム +€2
- Burrata +5 €
- Œuf +2 €
- Jambon +2 €
- ブッラータ +5ユーロ
卵 +2ユーロ
ハム +€2
- Burrata +5 €
- Œuf +2 €
- Jambon +2 €
デザート：カスタード： DESSERTS 🍮
チョコレートムース Mousse au chocolat
自家製 Fait maison
7.50€
自家製 Fait maison
ティラミス Tiramisu
自家製 Fait maison
7.50€
自家製 Fait maison
タルトタタン Tarte tatin
自家製 Fait maison
7.50€
自家製 Fait maison
酔っぱらいチェリー Cerise ivre
自家製 Fait maison
7.50€
自家製 Fait maison
グルメコーヒー Café gourmand
12.00€
冷たい飲み物 :カップとストロー: LES BOISSONS FRAICHES 🥤
コカ・コーラ オリジナルテイスト - 33cl Coca cola goût original - 33cl
4.00€
無糖コカ・コーラ - 33cl Coca cola sans sucre - 33cl
4.00€
ファンタオレンジ - 33cl Fanta orange - 33cl
4.00€
グラニーニ ナチュラルジュース - 25cl Jus naturel Granini - 25cl
4.00€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.00€
トノン・オーム - 33cl Thonon eaum - 33cl
3.00€
サンペレグリノ San Pellegrino
50cl 5.00€
1L 8.00€
ビール BEERS
300ml
500ml
ルクソールブロンド Louxor blonde
3.50€
6.00€
ホワイトコンソーシアム Consorcium blanche
4.00€
7.00€
モナコ Monaco
5.00€
9.00€
カクテル COCKTAILS
アペロール・スプリッツ Aperol Spritz
アペロール、プロセッコ、炭酸水、氷、オレンジ Aperol, prosecco, eau gazeuse, glaçons, orange
10.00€
アペロール、プロセッコ、炭酸水、氷、オレンジ Aperol, prosecco, eau gazeuse, glaçons, orange
リモンチェッロ・スプリッツ Limoncello Spritz
リモンチェッロ、プロセッコ、炭酸水、氷、レモン。 Limoncello, prosecco, eau gazeuse, glaçons, citron.
10.00€
リモンチェッロ、プロセッコ、炭酸水、氷、レモン。 Limoncello, prosecco, eau gazeuse, glaçons, citron.
カンパリスプリッツ Campari Spritz
カンパリ、プロセッコ、炭酸水、オレンジスライス Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange
10.00€
カンパリ、プロセッコ、炭酸水、オレンジスライス Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange
ビーチでのセックス Sex on the beach
ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュース、氷 Vodka, liqueur de pêche, jus d’ orange, jus de cranberry, glaçons
12.00€
ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュース、氷 Vodka, liqueur de pêche, jus d’ orange, jus de cranberry, glaçons
ポルノスター Porn Star
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、ライムジュース、プロセッコ1ショット、氷 Vodka, liqueur de fruit de la passion, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert, shot de prosecco, glaçons
13.00€
ウォッカ、パッションフルーツリキュール、パッションフルーツピューレ、バニラシロップ、ライムジュース、プロセッコ1ショット、氷 Vodka, liqueur de fruit de la passion, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert, shot de prosecco, glaçons
モヒート Mojito
ホワイトラム、砂糖、フレッシュミント、ライムジュース、炭酸水、氷 Rhum blanc, sucre, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons
10.00€
ホワイトラム、砂糖、フレッシュミント、ライムジュース、炭酸水、氷 Rhum blanc, sucre, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons
マルガリータ Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース、塩（グラスの縁に付ける用） Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel (pour le bord du verre)
10.00€
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース、塩（グラスの縁に付ける用） Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel (pour le bord du verre)
ヘンドリックス・ジン・トニック Gin Tonic Hendrick’s
ヘンドリックスジン、トニックウォーター、氷、キュウリまたはライムのスライス Gin Hendrick’s, eau tonique, glaçons, concombre ou tranche de citron vert
14.00€
ヘンドリックスジン、トニックウォーター、氷、キュウリまたはライムのスライス Gin Hendrick’s, eau tonique, glaçons, concombre ou tranche de citron vert
ジントニック Gin Tonic
ジン、トニックウォーター、氷、レモンスライス Gin, eau tonique, glaçons, tranche de citron
10.00€
ジン、トニックウォーター、氷、レモンスライス Gin, eau tonique, glaçons, tranche de citron
エスプレッソマティーニ Espresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、淹れたてのエスプレッソ、シュガーシロップ、氷 Vodka, liqueur de café, espresso fraîchement préparé, sirop de sucre, glaçons
11.00€
ウォッカ、コーヒーリキュール、淹れたてのエスプレッソ、シュガーシロップ、氷 Vodka, liqueur de café, espresso fraîchement préparé, sirop de sucre, glaçons
ロングアイランドアイスティー Long Island Iced Tea
ウォッカ、ジン、テキーラ、ラム、トリプルセック、フレッシュレモン、コーラ少々 Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, citron frais, touche de cola
12.00€
ウォッカ、ジン、テキーラ、ラム、トリプルセック、フレッシュレモン、コーラ少々 Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, citron frais, touche de cola
ブルーラグーン Blue Lagoon
ウォッカ、ブルーキュラソー、レモン、レモネード Vodka, curaçao bleu, citron, limonade
11.00€
ウォッカ、ブルーキュラソー、レモン、レモネード Vodka, curaçao bleu, citron, limonade
ネグローニ Negroni
ジン、カンパリ、レッドベルモット、オレンジの皮 Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d’ orange
12.00€
ジン、カンパリ、レッドベルモット、オレンジの皮 Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d’ orange
クランベリースマッシュ Cranberry Smash
ジン、クランベリージュース、ライムジュース、サトウキビシロップ、ローズマリー Gin, jus de cranberry, jus de citron vert, sirop de canne, romarin
14.00€
ジン、クランベリージュース、ライムジュース、サトウキビシロップ、ローズマリー Gin, jus de cranberry, jus de citron vert, sirop de canne, romarin
アンジュースープ Soupe Angevine
クリーミング、トリプルドライ、ブルーキュラソー、フレッシュレモンジュース、シュガーシロップ Crémant, triple sec, curaçao bleu, jus de citron frais, sirop de sucre
13.00€
クリーミング、トリプルドライ、ブルーキュラソー、フレッシュレモンジュース、シュガーシロップ Crémant, triple sec, curaçao bleu, jus de citron frais, sirop de sucre
シャンパンスープ Soupe Champenoise
シャンパン、トリプルセック、フレッシュレモンジュース、シュガーシロップ Champagne, triple sec, jus de citron frais, sirop de sucre
14.00€
シャンパン、トリプルセック、フレッシュレモンジュース、シュガーシロップ Champagne, triple sec, jus de citron frais, sirop de sucre
スピリッツ: シャンパン: SPIRITUEUX 🍾
ヘネシー - 4cl Hennessy - 4cl
12.00€
ドンパパ - 4cl Don papa - 4cl
8.00€
シーバスリーガル 12年 - 4cl Chivas Regal 12ans - 4cl
8.00€
ジェムソン - 4cl Jameson - 4cl
6.00€
ジャックダニエル ファイア - 4cl Jack Daniel's Fire - 4cl
7.00€
ジャックダニエル - 4cl Jack Daniel's - 4cl
6.00€
ドン フリオ ブランコ テキーラ - 3cl Tequila Don Julio Blanco - 3cl
8.00€
マティーニ - 5cl Martini - 5cl
赤または白 Rouge ou Blanc
5.00€
赤または白 Rouge ou Blanc
ベイリーズ - 5cl Baileys - 5cl
5.00€
27/31 - 5clを入手 Get 27/31 - 5cl
4.00€
リカール - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
当店のワインセレクション 🍷 NOTRE SÉLECTION DE VINS 🍷
薔薇 Rosés
15cl
50cl
75cl
シャトー ミニュティ コート ド プロヴァンス Château Minuty Côtes de Provence
7.00€
28.00€
35.00€
ミルヴァル・コート・ド・プロヴァンス Mirval Côtes de Provence
7.00€
28.00€
35.00€
レ・ハイティエール・テール・デュ・ミディ Les Haytières Terres du Midi
5.00€
20.00€
30.00€
ホワイト Blancs
シャブリ・ル・フィナジェム Chablis Le Finagem
7.00€
28.00€
35.00€
サンセール・レディース Les Demoiselles Sancerre
7.00€
30.00€
40.00€
クローズ・エルミタージュ・ドメーヌ・バンク Crozes-hermitage Domaine Banc
7.00€
30.00€
40.00€
シャルドネ Chardonnay
5.00€
20.00€
30.00€
レッズ Rouges
クローズ・エルミタージュ・ドメーヌ・バンク Crozes-hermitage Domaine Banc
7.00€
30.00€
40.00€
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
5.00€
20..00€
30.00€
聖ヨセフ Saint Joseph
10.00€
60.00€
キャップ・サン・ジョージ城 Chateau cap Saint George
12.00€
65.00€
ボージョレ Beaujolais
5.00€
20.00€
30.00€
泡：グラスを鳴らす： LES BULLES 🥂
12cl
75cl
未亡人ペルティエ Veuve Pelletier
シャンパン・ブリュット Champagne brut
9.00€
55.00€
シャンパン・ブリュット Champagne brut
アドリアン・ロメット Adrien Romet
白スパークリングワイン Vin mousseux blanc
5.00€
25.00€
白スパークリングワイン Vin mousseux blanc
プロセッコ Prosecco
5.00€
20.00€
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