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Elke dag bieden wij u het volgende aan: 2 voorgerechten naar keuze | 2 hoofdgerechten naar keuze | 2 desserts naar keuze, bereid met verse, lokale producten. Chaque jour, nous vous proposons : 2 choix d’entrées | 2 choix de plats | 2 choix de desserts préparés avec des produits frais et locaux.

19.00€

Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert Entrée + plat + dessert

24.00€

Zalm tartaar Tartare de saumon

Verse, met de hand gesneden zalm, avocado, limoen, passievruchtvinaigrette en verse bieslook. Saumon frais coupé au couteau, avocat, citron vert, vinaigrette passion et ciboulette fraîche.

22.00€

Verse, met de hand gesneden zalm, avocado, limoen, passievruchtvinaigrette en verse bieslook. Saumon frais coupé au couteau, avocat, citron vert, vinaigrette passion et ciboulette fraîche.

Rundertartaar Tartare de bœuf

Vers, met de hand gesneden rundvlees, huisgemaakte aardappelchips, chef-saus, verse peterselie en jonge bladgroenten. Bœuf frais coupé au couteau, chips de pommes de terre maison, sauce du chef, persil frais et jeunes pousses.

22.00€

Kalfsvlees met tonijnsaus Vitello tonnato

Dunne plakjes kalfsvlees, traditionele tonnatosaus, kappertjes en jonge scheuten. Fines tranches de veau, sauce tonnato traditionnelle, câpres et jeunes pousses.

14.00€

Dunne plakjes kalfsvlees, traditionele tonnatosaus, kappertjes en jonge scheuten. Fines tranches de veau, sauce tonnato traditionnelle, câpres et jeunes pousses.

Castellucci Castellucci

Geroosterde tomaat, zachte linzen, gorgonzolacrème, Parmezaanse kaas en verse peterselie. Tomate rôtie, lentilles fondantes, crème de gorgonzola, parmesan et persil frais.

14.00€

Geroosterde tomaat, zachte linzen, gorgonzolacrème, Parmezaanse kaas en verse peterselie. Tomate rôtie, lentilles fondantes, crème de gorgonzola, parmesan et persil frais.

OM TE DELEN À PARTAGER

Garnalencocktail Cocktail de crevettes

Garnalen maat 16/20. Zoete chilisaus, verse citroen en bieslook. Crevette taille 16/20. Sauce sweet chili, citron frais et ciboulette.

18.00€

Garnalen maat 16/20. Zoete chilisaus, verse citroen en bieslook. Crevette taille 16/20. Sauce sweet chili, citron frais et ciboulette.

Truffel arancini Arancini à la truffe

Krokante arancini met arboriorijst, gesmolten mozzarella, parmezaan en truffelmayonaise. Arancini croustillants au riz arborio, mozzarella fondante, parmesan et mayonnaise à la truffe.

18.00€

Krokante arancini met arboriorijst, gesmolten mozzarella, parmezaan en truffelmayonaise. Arancini croustillants au riz arborio, mozzarella fondante, parmesan et mayonnaise à la truffe.

Paprika's gevuld met krab Poivrons farcis au crabe

Mini-paprika's gevuld met krab, kimchisaus en verse bieslook. Mini poivrons farcis au crabe, sauce kimchi et ciboulette fraîche.

18.50€

Mini-paprika's gevuld met krab, kimchisaus en verse bieslook. Mini poivrons farcis au crabe, sauce kimchi et ciboulette fraîche.

Italiaanse charcuterieplank Planche de charcuterie italienne

Prosciutto di Parma, coppa, mortadella, pittige salami en ambachtelijke soepstengels. Prosciutto di Parma, coppa, mortadelle, salami piquant et gressins artisanaux.

21.00€

Prosciutto di Parma, coppa, mortadella, pittige salami en ambachtelijke soepstengels. Prosciutto di Parma, coppa, mortadelle, salami piquant et gressins artisanaux.

Italiaanse kaasplank Planche de fromages Italiens

Een selectie van gerijpte Italiaanse kazen, rucola en knapperige broodstengels. Sélection de fromages italiens affinés, roquette et gressins croustillants.

20.00€

Een selectie van gerijpte Italiaanse kazen, rucola en knapperige broodstengels. Sélection de fromages italiens affinés, roquette et gressins croustillants.

Assortiment olijven Assortiment d’olives

Groene, zwarte en Kalamata-olijven. Olives vertes, noires et Kalamata.

7.00€

Groene, zwarte en Kalamata-olijven. Olives vertes, noires et Kalamata.

Romige Burrata Burrata crémeuse

Burrata, gemengde salade, cherrytomaten, kiemzaden, pestosaus, citroensaus. Burrata, salade mélange, tomates cerises, graines germées, sauce pesto, sauce citronnée.

18.00€

Burrata, gemengde salade, cherrytomaten, kiemzaden, pestosaus, citroensaus. Burrata, salade mélange, tomates cerises, graines germées, sauce pesto, sauce citronnée.

Griekse salade Salade Grecque

Komkommer, tomaten, paprika's, rode uien, Kalamata-olijven, feta, oregano, extra vierge olijfolie. Concombre, tomates, poivrons, oignons rouges, olives Kalamata, feta, origan, huile d'olive vierge extra.

16.00€

Gegrilde avocado Avocat grillé

Gegrilde avocado, rucola, cherrytomaten, Parmezaanse kaas, granaatappel en citroenvinaigrette. Avocat grillé, roquette, tomates cerises, parmesan, grenade, vinaigrette citronnée.

14.00€

Gegrilde avocado, rucola, cherrytomaten, Parmezaanse kaas, granaatappel en citroenvinaigrette. Avocat grillé, roquette, tomates cerises, parmesan, grenade, vinaigrette citronnée.

Tropische salade Salade tropicale

Quinoa, avocado, mango, jonge bladgroenten, komkommer, wortels, radijsjes, garnalen en chef-saus. Quinoa, avocat, mangue, jeunes pousses, concombre, carottes, radis, crevettes et sauce du chef.

19.00€

Quinoa, avocado, mango, jonge bladgroenten, komkommer, wortels, radijsjes, garnalen en chef-saus. Quinoa, avocat, mangue, jeunes pousses, concombre, carottes, radis, crevettes et sauce du chef.

Burgerklassieker Burger classic

Sappig gehakt biefstuk, krokante pancetta, cheddar kaas, jalapeño's, verse tomaten, salade, augurken, chef's speciale saus, geserveerd in een zacht hamburgerbroodje.
Geserveerd met aardappelen van het platteland. Steak haché juteux, pancetta croustillante, cheddar, jalapeños, tomates fraîches, salade, cornichons marinés, sauce spéciale du chef, servi dans un pain burger moelleux.
Accompagné de pommes de terre village.

21.00€

Amerikaanse cheeseburger American Cheeseburger

Gehakt biefstuk, cheddar kaas, verse tomaten, gemengde salade, koolsla, wortels en uien met mayonaise, chef's speciale saus erin, geserveerd in een zacht hamburgerbroodje.
Geserveerd met aardappelen van het platteland. Steak haché, cheddar, tomates fraîches, salade mélangée, salade de chou, carottes et oignons à la mayonnaise, sauce spéciale du chef à l'intérieur, servi dans un pain à burger moelleux.
Accompagné de pommes de terre village.

21.00€

Koninklijk gehakt Haché Royal

Gehaktbiefstuk, belegd met cheddar kaas, augurken, ingelegde uien, gemengde salade, gedroogde cherrytomaten en de speciale saus van de chef, alles geserveerd in een zacht hamburgerbroodje.
Geserveerd met aardappelen van het platteland. Steak haché, garni de cheddar, cornichons, oignons marinés, salade mélangée, tomates cerises séchées et sauce spéciale du chef, le tout servi dans un pain à burger moelleux.
Accompagné de pommes de terre village.

21.00€

Toeslag voor gehakt: +€6 Supplément steak haché : +6 €

Cornish hen met miso Coquelet au miso

Gebraden haan, geglaceerd met miso, gember en honing, geroosterde aardappelen en gebakken champignons. Coquelet rôti, laqué au miso, gingembre et miel, pommes de terre rôties et champignons sautés.

28.00€

Gegrilde zeebrasem Dorade grillée

Hele gegrilde zeebrasem, geserveerd met een warme garnering van tomatensaus, Kalamata-olijven, courgettes, knoflook, cherrytomaten en spinazie. Dorade entière grillée, servie avec une garniture chaude à base de sauce tomate, olives Kalamata, courgettes, ail, tomates cerises et épinards.

26.00€

Ribeye van Black Angus-rundvlees Entrecôte de bœuf Black Angus

Gegrilde ribeye van Black Angus-rundvlees, geserveerd met mergbotten van rundvlees en gegrilde broccoli. Entrecôte de bœuf Black Angus grillée, accompagnée d'os à moelle de bœuf gouttière et de brocoli grillé.

34.00€

Varkensribben Ribs de porc

Gekarameliseerde varkensribbetjes, gegrilde maïs, zelfgemaakte barbecuesaus en rustieke aardappelen. Ribs de porc caramélisés, maïs grillé, sauce barbecue maison et pommes de terre rustiques.

26.00€

Gekarameliseerde varkensribbetjes, gegrilde maïs, zelfgemaakte barbecuesaus en rustieke aardappelen. Ribs de porc caramélisés, maïs grillé, sauce barbecue maison et pommes de terre rustiques.

Steak de zalm Steak de saumon

Gegrilde zalmfilet met dragonssaus en rode kaviaar, geserveerd met seizoensgroentepuree en asperges, gegarneerd met microgroenten. Pavé de saumon grillé, sauce à l'estragon et caviar rouge, servi avec purée de légumes de saison et asperges, garni de micro-pousses.

26.00€

lamsbout Jarret d'agneau

Langzaam gestoofde lamsbout, geserveerd met kleine geroosterde aardappelen en auberginepuree. Jarret d'agneau braisé longuement, accompagné de petites pommes de terre rôties et purée d'aubergine.

32.00€

Langzaam gestoofde lamsbout, geserveerd met kleine geroosterde aardappelen en auberginepuree. Jarret d'agneau braisé longuement, accompagné de petites pommes de terre rôties et purée d'aubergine.

Kalfsossobuco met rode wijn Osso Buco de veau au vin rouge

Kalfsschenkel gestoofd in rode wijn, geserveerd met rode bonen, zelfgemaakte tomatensaus, Parmezaanse kaasvlokken, verse peterselie en microgroenten. Jarret de veau mijoté au vin rouge, servi avec haricots rouges, sauce tomate maison, copeaux de parmesan, persil frais et micro-pousses.

32.00€

Eendenborst Magret de canard

Gebraden eendenborst, geserveerd met kleine aardappelen, champignons en spinazie, overgoten met kersensaus en afgewerkt met microgroenten en verse peterselie. Magret de canard rôti, accompagné de petites pommes de terre, champignons et épinards, nappé d'une sauce aux cerises, finition aux micro-pousses et persil frais.

33.00€

Margherita Margherita

Napolitaanse pasta, San Marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella, verse basilicum, extra vergine olijfolie. Pâte napolitaine, sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extra vierge.

14.00€

Vier kazen Quatre fromages

Napolitaans deeg, roombasis, fior di latte mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmezaan, oregano. Pâte napolitaine, base crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, parmesan, origan.

17.50€

Napolitaans deeg, roombasis, fior di latte mozzarella, gorgonzola, ricotta, parmezaan, oregano. Pâte napolitaine, base crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, parmesan, origan.

Duivel Diavolo

Napolitaanse pasta, San Marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella, pikante chorizo, sjalotjes, parmezaan, basilicum. Pâte napolitaine, sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, chorizo piquant, échalotes, parmesan, basilic.

17.50€

Regina Regina

Pate napolitaine, saus tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, Taggiasche olijven, parmezaan, basilicum. Pâte napolitaine, sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris, olives Taggiasche, parmesan, basilic.

18.00€

Parma Parma

Napolitaanse pasta, San Marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella, gezouten parmaham, verse rucola, gedroogde kerstomaatjes, parmezaanschaafsel. Pâte napolitaine, sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme affiné, roquette fraîche, tomates cerises séchées, copeaux de parmesan.

21.00€

Mortadella pistache Mortadella pistache

Napolitaanse pasta, basilicumpestobasis, romige stracciatella, Italiaanse IGP mortadella, pistachestukjes, verse basilicum. Pâte napolitaine, base pesto de basilic, stracciatella crémeuse, mortadelle italienne IGP, éclats de pistache, basilic frais.

21.00€

Vegetarisch Végétarienne

Napolitaanse pasta, San Marzano tomatensaus, gemarineerde artisjokken, kerstomaatjes, gegrilde paprika, fior di latte mozzarella, pesto, parmezaan, basilicum. Pâte napolitaine, sauce tomate San Marzano, artichauts marinés, tomates cerises, poivrons grillés, mozzarella fior di latte, pesto, parmesan, basilic.

18.00€

Burrata focaccia Focaccia burrata

Napolitaanse pasta, romige burrata, cherrytomaten, verse basilicum, oregano, extra vierge olijfolie. Pâte napolitaine, burrata crémeuse, tomates cerises, basilic frais, origan, huile d'olive extra vierge.

19.00€

Zalm Saumon

Napolitaanse pasta, roomsaus, verse zalm, fior di latte mozzarella, limoenschil, verse dille en verse aardbeien. Pâte napolitaine, base crème, saumon frais, mozzarella fior di latte, zestes de citron vert, aneth frais et fraises fraîches.

19.00€

Supplementen Suppléments

- Burrata +€5
- Ei +€2
- Ham +€2 - Burrata +5 €
- Œuf +2 €
- Jambon +2 €

Chocolademousse Mousse au chocolat

Zelfgemaakte chocolademousse. Mousse au chocolat maison.

9.00€

Zelfgemaakte chocolademousse. Mousse au chocolat maison.

Traditionele Tiramisu Tiramisu traditionnel

De grote Italiaanse klassieker, bereid volgens het traditionele recept. Le grand classique italien préparé selon la recette traditionnelle.

9.00€

De grote Italiaanse klassieker, bereid volgens het traditionele recept. Le grand classique italien préparé selon la recette traditionnelle.

Tarte tatin Tarte tatin

Appeltaart tatin. Tarte tatin aux pommes.

9.00€

Appeltaart tatin. Tarte tatin aux pommes.

Cheesecake Cheesecake

Huisgemaakte romige cheesecake, geserveerd met een coulis van rode vruchten. Cheesecake crémeux maison, servi avec son coulis de fruits rouges.

9.00€

Huisgemaakte romige cheesecake, geserveerd met een coulis van rode vruchten. Cheesecake crémeux maison, servi avec son coulis de fruits rouges.

Gourmetkoffie Café gourmand

Koffie met een selectie minidesserts. Café accompagné d'une sélection de mini desserts.

12.00€

Koffie met een selectie minidesserts. Café accompagné d'une sélection de mini desserts.

Coca-Cola Original Taste - 33cl Coca cola goût original - 33cl

4.00€

Suikervrije Coca-Cola - 33cl Coca cola sans sucre - 33cl

4.00€

Fanta sinaasappel - 33cl Fanta orange - 33cl

4.00€

Granini natuurlijk sap - 25cl Jus naturel Granini - 25cl

4.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Thonon eaum - 33cl Thonon eaum - 33cl

3.00€

Sint Pellegrino San Pellegrino

50cl 5.00€

1L 8.00€

300ml

500ml

Luxor blondine Louxor blonde

3.50€

6.00€

Wit consortium Consorcium blanche

4.00€

7.00€

Monaco Monaco

5.00€

9.00€

Aperol Spritz Aperol Spritz

Aperol, prosecco, bruisend water, ijsblokjes, sinaasappel Aperol, prosecco, eau gazeuse, glaçons, orange

10.00€

Aperol, prosecco, bruisend water, ijsblokjes, sinaasappel Aperol, prosecco, eau gazeuse, glaçons, orange

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco, bruisend water, ijsblokjes, citroen. Limoncello, prosecco, eau gazeuse, glaçons, citron.

10.00€

Limoncello, prosecco, bruisend water, ijsblokjes, citroen. Limoncello, prosecco, eau gazeuse, glaçons, citron.

Campari Spritz Campari Spritz

Campari, prosecco, bruisend water, sinaasappelschijfje Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange

10.00€

Campari, prosecco, bruisend water, sinaasappelschijfje Campari, prosecco, eau pétillante, tranche d’orange

Seks op het strand Sex on the beach

Wodka, perziklikeur, sinaasappelsap, cranberrysap, ijsblokjes Vodka, liqueur de pêche, jus d’ orange, jus de cranberry, glaçons

12.00€

Wodka, perziklikeur, sinaasappelsap, cranberrysap, ijsblokjes Vodka, liqueur de pêche, jus d’ orange, jus de cranberry, glaçons

Pornoster Porn Star

Wodka, passievruchtlikeur, passievruchtpuree, vanillesiroop, limoensap, een shot prosecco, ijsblokjes Vodka, liqueur de fruit de la passion, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert, shot de prosecco, glaçons

13.00€

Mojito Mojito

Witte rum, suiker, verse munt, limoensap, bruisend water, ijsblokjes Rhum blanc, sucre, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons

10.00€

Witte rum, suiker, verse munt, limoensap, bruisend water, ijsblokjes Rhum blanc, sucre, menthe fraîche, jus de citron vert, eau gazeuse, glaçons

Margarita Margarita

Tequila, triple sec, limoensap, zout (voor de rand van het glas) Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel (pour le bord du verre)

10.00€

Tequila, triple sec, limoensap, zout (voor de rand van het glas) Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel (pour le bord du verre)

Gin Tonic Hendrick's Gin Tonic Hendrick’s

Hendrick's gin, tonic, ijsblokjes, komkommer- of limoenschijfje Gin Hendrick’s, eau tonique, glaçons, concombre ou tranche de citron vert

14.00€

Hendrick's gin, tonic, ijsblokjes, komkommer- of limoenschijfje Gin Hendrick’s, eau tonique, glaçons, concombre ou tranche de citron vert

Gin Tonic Gin Tonic

Gin, tonic, ijsblokjes, schijfje citroen Gin, eau tonique, glaçons, tranche de citron

10.00€

Gin, tonic, ijsblokjes, schijfje citroen Gin, eau tonique, glaçons, tranche de citron

Espresso Martini Espresso Martini

Wodka, koffielikeur, versgezette espresso, suikersiroop, ijsblokjes Vodka, liqueur de café, espresso fraîchement préparé, sirop de sucre, glaçons

11.00€

Wodka, koffielikeur, versgezette espresso, suikersiroop, ijsblokjes Vodka, liqueur de café, espresso fraîchement préparé, sirop de sucre, glaçons

Long Island ijsthee Long Island Iced Tea

Wodka, gin, tequila, rum, triple sec, verse citroen, een scheutje cola Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, citron frais, touche de cola

12.00€

Wodka, gin, tequila, rum, triple sec, verse citroen, een scheutje cola Vodka, gin, tequila, rhum, triple sec, citron frais, touche de cola

Blauwe Lagune Blue Lagoon

Wodka, blue curaçao, citroen, limonade Vodka, curaçao bleu, citron, limonade

11.00€

Wodka, blue curaçao, citroen, limonade Vodka, curaçao bleu, citron, limonade

Negroni Negroni

Gin, Campari, rode vermouth, sinaasappelschil Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d’ orange

12.00€

Gin, Campari, rode vermouth, sinaasappelschil Gin, Campari, vermouth rouge, zeste d’ orange

Cranberry Smash Cranberry Smash

Gin, cranberrysap, limoensap, rietsuikerstroop, rozemarijn Gin, jus de cranberry, jus de citron vert, sirop de canne, romarin

14.00€

Gin, cranberrysap, limoensap, rietsuikerstroop, rozemarijn Gin, jus de cranberry, jus de citron vert, sirop de canne, romarin

Angevinsoep Soupe Angevine

Room, drievoudig droge melk, blauwe curaçao, vers citroensap, suikersiroop Crémant, triple sec, curaçao bleu, jus de citron frais, sirop de sucre

13.00€

Room, drievoudig droge melk, blauwe curaçao, vers citroensap, suikersiroop Crémant, triple sec, curaçao bleu, jus de citron frais, sirop de sucre

Champagnesoep Soupe Champenoise

Champagne, triple sec, vers citroensap, suikersiroop Champagne, triple sec, jus de citron frais, sirop de sucre

14.00€

Champagne, triple sec, vers citroensap, suikersiroop Champagne, triple sec, jus de citron frais, sirop de sucre

Hennessy - 4cl Hennessy - 4cl

12.00€

Don papa - 4cl Don papa - 4cl

8.00€

Chivas Regal 12 jaar - 4cl Chivas Regal 12ans - 4cl

8.00€

Jameson - 4cl Jameson - 4cl

6.00€

Jack Daniel's Fire - 4cl Jack Daniel's Fire - 4cl

7.00€

Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl

6.00€

Don Julio Blanco Tequila - 3cl Tequila Don Julio Blanco - 3cl

8.00€

Martini - 5cl Martini - 5cl

Rood of wit Rouge ou Blanc

5.00€

Rood of wit Rouge ou Blanc

Baileys - 5cl Baileys - 5cl

5.00€

Ontvang 27/31 - 5cl Get 27/31 - 5cl

4.00€

Ricard - 2cl Ricard - 2cl

4.00€

Roos Rosés

15cl

50cl

75cl

Château Minuty Côtes de Provence Château Minuty Côtes de Provence

7.00€

28.00€

35.00€

Mirval Côtes de Provence Mirval Côtes de Provence

7.00€

28.00€

35.00€

Les Haytières Terres du Midi Les Haytières Terres du Midi

5.00€

20.00€

30.00€

Blanken Blancs

Chablis Le Finagem Chablis Le Finagem

7.00€

28.00€

35.00€

De dames van Sancerre Les Demoiselles Sancerre

7.00€

30.00€

40.00€

Crozes-Hermitage Domaine Banc Crozes-hermitage Domaine Banc

7.00€

30.00€

40.00€

Chardonnay Chardonnay

5.00€

20.00€

30.00€

Rood Rouges

Crozes-Hermitage Domaine Banc Crozes-hermitage Domaine Banc

7.00€

30.00€

40.00€

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

5.00€

20..00€

30.00€

Sint Jozef Saint Joseph

10.00€

60.00€

Kasteel Cap Saint George Chateau cap Saint George

12.00€

65.00€

Beaujolais Beaujolais

5.00€

20.00€

30.00€

12cl

75cl

Weduwe Pelletier Veuve Pelletier

Champagne brut Champagne brut

9.00€

55.00€

Champagne brut Champagne brut

Adrien Romet Adrien Romet

witte mousserende wijn Vin mousseux blanc

5.00€

25.00€

witte mousserende wijn Vin mousseux blanc

Prosecco Prosecco

5.00€

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Espresso Espresso

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Dubbele espresso Double espresso

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Koffie met melk Café au lait

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Cappuccino Cappuccino

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